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VINHO TINTO ALTO LOS ROMEROS - CABERNET SAUVIGNON
A geografia chilena faz desse país um paraíso para a produção de vinhos, devido à barreira natural da Cordilheira dos Andes, que mantém a pureza das uvas e também o ar frio e úmido vindo do Oceano Pacífico.
O país é dividido em três áreas produtivas: a Costa, os Vales Interiores e os Andes.
Na Costa, destacam-se os vinhos brancos com toques minerais e de acidez marcante, além do Pinot Noir.
Os Vales, por sua vez, são conhecidos pelos tintos, em especial ao estilo Bourdeaux, com aromas de frutas vermelhas e acidez intensificada.
Já nos Andes são produzidos os tintos com taninos estruturados e que oferecem aromas de frutas maduras e acidez intensa, caso do Cabernet Sauvignon.
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