VINHO TINTO ALTO LOS ROMEROS - CABERNET SAUVIGNON

VINHO TINTO ALTO LOS ROMEROS - CABERNET SAUVIGNON

A geografia chilena faz desse país um paraíso para a produção de vinhos, devido à barreira natural da Cordilheira dos Andes, que mantém a pureza das uvas e também o ar frio e úmido vindo do Oceano Pacífico.

O país é dividido em três áreas produtivas: a Costa, os Vales Interiores e os Andes.

Na Costa, destacam-se os vinhos brancos com toques minerais e de acidez marcante, além do Pinot Noir.

Os Vales, por sua vez, são conhecidos pelos tintos, em especial ao estilo Bourdeaux, com aromas de frutas vermelhas e acidez intensificada.

Já nos Andes são produzidos os tintos com taninos estruturados e que oferecem aromas de frutas maduras e acidez intensa, caso do Cabernet Sauvignon.