VINHO BRANCO TERRE DI MARE CARUGIO

VINHO BRANCO TERRE DI MARE CARUGIO

CLASSIFICAÇÃO: Vinho Seco Branco

NOTAS DE DEGUSTAÇÃO: Amarelo palha médio, perfume fresco, floral,  sabor macio e harmonioso.

HARMONIZAÇÃO: Acompanha qualquer tipo de prato.

TIPOS DE UVAS: Albarola, Trebbiano e Vermentino
GRADUAÇÃO ALCOOLICA: 12% vol

SERVIR A: 10-12º

PRIMEIRO ANO DE PRODUÇÃO: 1913

ÁREA DE PRODUÇÃO: Beverino, Sarzana, Castelnuovo

LOCALIZAÇÃO: Norte e Sul

ALTITUDE: 150 metros

DENSIDADE DA PLANTAÇÃO: 5000 plantas/hectares

MÊS DE SAFRA: Metade de Setembro

ENVELHECIMENTO: Tanque de Aço

PERÍODO DE ENGARRAFAMENTO: Março

GARRAFAS PRODUZIDAS: 5.000

LITROS POR HECTARE: 60

SISTEMA DE PRODUÇÃO: Cordão estendido

IDADE DO VINHEDO: 30 anos

TANQUES DE FERMENTAÇÃO: Aço em temperatura controlada

VINIFICAÇÃO: maceração sobre cascas por 4 dias com fermentos selecionados a baixa temperatura

CAPACIDADE DE ENVELHECIMENTO: Boa

APRESENTAÇÃO DA GARRAFA: 750ml