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VINHO TINTO RESERVADO CABEZA DE PIEDRA - CARMENERE - 750ml
  • VINHO TINTO RESERVADO CABEZA DE PIEDRA - CARMENERE - 750ml

VINHO TINTO RESERVADO CABEZA DE PIEDRA - CARMENERE - 750ml

Sku: 5CCC331EAF450

NCM: 2204.21.00

Categoria: CHILEVINHOSPOR REGIAOTINTOS

Marca: TERRAUSTRAL VINICOLA

Código de Barras: 7809625202157

Quantidade Disponivel: 5 un

Por R$ 48,00

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Informações do Produto

VINHO TINTO RESERVADO CABEZA DE PIEDRA - CARMENERE

 

Variedades:                          85% Carmenere 15% Cabernet Sauvignon.

Denominação de origem:      Valle Central.

 

Vindima 

As uvas são colhidas à mão a partir da ultima semana de Abril

 

Vinhedos

As uvas são provenientes de vinhedos plantados em solos férteis da zona central do Chile e conduzidos em sistemas de espalderas verticais.


Vinificação

Alguns lotes de uvas são macerados à frio durante 48 horas antes do mosto. As uvas são despeladas e maceradas. Fermentando em tanques de aço inoxidavel à temperaturas entre 25o e 28o C.

Composição do Vinho:
Álcool: 12,9 % v/v
Acidez Total: 5,6 g/L Acido Tartárico.
PH: 3,43


Notas da casta

Vinho de cor intensa, com notas de frutas negras e especiarias, Na boca é frutado, balanceado e de taninos suaves, redondos, ideal para acompanhar pratos intensos.

 

Harmonizações

Harmonizar com carnes vermelhas, frango temperado com pimentas suaves, massas. Acompanhamento ideal para pratos picantes, como encilhadas 

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