VINHO TINTO RESERVA TRIPANTU - PINOT NOIR - 750ml
Sku: 5CCC356CD8ED5
NCM: 2204.21.00
Categoria: CHILEVINHOSPOR REGIAOTINTOS
Marca: TERRAUSTRAL VINICOLA
Quantidade Disponivel: 11 un
Por R$ 79,00
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VINHO TINTO RESERVA TRIPANTU - PINOT NOIR
Variedade: 100% Pinot Noir.
Denominação: Vale Casablanca, região vitivinícola de Aconcagua.
Colheita: Colheita manual desde a primeira semana de março.
Vinhedos:
Vinhedos adultos conduzidos em sistema de treliça vertical sob solos de fertilidade média, localizados na região do Aconcagua. A influencia do mar nesta região, ajuda a manter uma temperatura moderada que significam ótimas condições para esta variedade.
Vinificação:
As uvas são maceradas com baixas temperaturas e logo fermentadas em tanques de aço inoxidável. Com uma temperatura controlada e uma mínima intervenção este Pinot Noir consegue alcançar a máxima expressão aromática. 30% da mistura se mantem em barricas de carvalho francesa e americana.
Notas de Casta:
Vinho de características jovens, de tonalidade vermelha cereja e notas de frutas vermelhas e caramelo.
Temperatura de serviço:
12°C a 14°C
Composição do Vinho:
Álcool: 13,5 % by vol.
Acidez Total: 5,6 g/L en ácido tartárico.
PH: 3,4.
Açúcar residual : 5,4 g/L.
Harmonização:
Ideal para acompanhar pratos leves, peixes assados ou com molhos, entradas a carnes brancas.
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