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VINHO TINTO RESERVA TRIPANTU - CABERNET SAUVIGNON - 750ml
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VINHO TINTO RESERVA TRIPANTU - CABERNET SAUVIGNON - 750ml

Sku: 5CCC348AE07D1

NCM: 2204.21.00

Categoria: CHILEVINHOSPOR REGIAOTINTOS

Marca: TERRAUSTRAL VINICOLA

Código de Barras: 7809625201419

Quantidade Disponivel: 6 un

Por R$ 75,00

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Informações do Produto

VINHO TINTO RESERVA TRIPANTU - CABERNET SAUVIGNON

 

 

 

Variedade:100% Cabernet Sauvignon

Denominação: Vale Central

Colheita: Colheita manual desde a terceira semana de abril.

 

Vinhedos:

Vinhedos adultos conduzidos em sistema de treliça vertical sob solos de fertilidade meia baixa que permite que a uva regule seu crescimento e seja produzida com uma maior concentração.

 

Vinificação:

As uvas selecionadas são maceradas a baixas temperaturas para logo fermentar em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada. A mínima intervenção e as baixas temperaturas de fermentação nos permite obter o máximo de expressão aromática fiel ao reflexo da zona de origem. A fermentação malolática é realizada em tanques e uma porção dela é envelhecida de 6 a 8 meses em barricas de carvalho francês e americanas.

 

Notas de Casta:

Vinho de coloração vermelho rubi intenso apresenta aromas de frutas vermelhas como ameixa e cerejas. De estrutura firme e taninos marcantes. Percebe-se a passagem por madeira deixando-o elegante e macio.

 

Temperatura de serviço:       

15°C a 18°C.

 

Composição do Vinho:


       Álcool: 13,5 % por litro.

       Acidez Total: 5,1 g/L en ácido tartárico.

       PH: 3,5.

       Açúcar residual : 4,5 g/L.

 

Harmonização:

Ideal para carnes vermelhas, churrascos, assados em geral, massas com molhos vermelhos, pizza, embutidos e queijos de massa dura.

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