ESPUMANTE SALTON RESERVA OURO - 750ml
Sku: SMS01000025
NCM: 2204.29.11
Categoria: VINHOSPOR REGIAOBRASIL
Marca: SALTON
Quantidade Disponivel: 6 un
de R$ 82,44
Por R$ 54,90
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Salton Reserva Ouro
Composição: Chardonnay, Pinot Noir e Riesling
70% Chardonnay, 20% Pinot Noir e 10% Riesling. O mosto da uva foi extraído com prensa pneumática à baixa pressão. O suco foi fermentado à baixa temperatura (máximo 17ºC) com fermentos selecionados. 20% do vinho foi fermentado e conservado em barris de 225 litros de carvalho novo, norte-americano meio tostado.
Segunda fermentação: tanques herméticos (autoclaves). Tempo de fermentação: 2 meses a 12ºC. Tempo de contato de levedura: 12 meses.
Características do Salton Reserva Ouro
Cor amarelo claro com grande quantidade de finas borbulhas com formação de espuma persistente. Aromas de pão torrado, fermento, nozes, amêndoas, flores e frutas cítricas. Na boca apresenta excelente acidez com grande cremosidade.
Acompanhamentos
Frutos do mar, sopas e carnes brancas.
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