CERVEJA ARTESANAL LEGIONARIA GERMAN WEIZEN

Cerveja Legionaria German Weizen

CAMPINAS Legionária Weizen - Cerveja LEGIONÁRIA - (cerveja de trigo) - Uma cerveja de trigo proveniente de uma receita tradicional alemã com sabor e aroma pouco mais tendencioso para banana, apesar do cravo ser também perceptível.

A acidez comum à esse estilo está bem amenizada reduzindo sua adstringência e aumentando o drinkability. Estes aromas e sabores vêm em grande parte de sua levedura, que é exclusiva desse estilo.Curiosidade:Os aromas de banana e cravo da weizen vêm de sua levedura que é exclusiva deste estiloSugestão de harmonização:Atum, Bolinho de Bacalhau, Massa ao molho de frutos do Mar, Ovos Mexidos e Omeletes, Salmão Defumado, Sushi, Tempurá de vegetais e frutos do mar.